Турецкие курорты в этом сезоне удивляют туристов не только высокими ценами, но и новыми способами заработка на гостях. В популярном курортном городе Чешме, расположенном на побережье Эгейского моря, одно из заведений, специализирующихся на традиционном сэндвиче «кумру», ввело строгие временные ограничения для посетителей. Гостям даётся полтора часа на трапезу, после чего за каждое превышение лимита взимается штраф в размере 2000 турецких лир — это около 5500 рублей по текущему курсу.

Владельцы ресторана объясняют своё решение тем, что многие клиенты заказывают минимум еды (часто просто чай или дешёвый сэндвич) и надолго занимают столики, фактически используя их как бесплатную зону отдыха после пляжа. По мнению администрации, это создаёт неудобства для других гостей и снижает оборачиваемость зала.

Однако турецкие юристы и союзы потребителей уже назвали подобные штрафы незаконными. По их словам, у бизнеса нет правовых оснований для взимания таких платежей с клиентов. Как отмечают эксперты, в турецких кафе и ресторанах этим летом становится всё больше скрытых платежей. В счета часто вписывают сервисный сбор до 20%, а также плату за лёд, воду или приборы. Кроме того, в некоторых заведениях для иностранцев используют меню с ценами в евро, которые ощутимо выше цен в лирах.

Александр Гордиец, главный редактор портала «Турпром», назвал такие ограничения частью системы дополнительных поборов в этом сезоне. Специалисты советуют туристам требовать меню на турецком языке и отказываться платить за то, что они не заказывали. Если в чеке требуют незаконный штраф, эксперты рекомендуют звать администратора и напоминать о возможности вызова муниципальной полиции по номеру 153. Обычно после этого лишние суммы из счёта убирают.