Молочная индустрия, как и иные кластерные предприятия, претерпевает сегодня серьёзную реновацию. В частности это благодаря внедрению цифровизации и искусственного интеллекта. 10 апреля для журналистов из Казахстана была организована экскурсия по технологическому гиганту и лидеру молочной промышленности Китая компании Mengniu в городе Пекин. Компания фокусируется на поставках питательных молочных продуктов китайским и мировым потребителям, передает Toppress.kz.

Через богатый ассортимент продукции, включая жидкое молоко, мороженое, сухое молоко, сыр и другие категории под такими известными брендами, как Milk Deluxe, Just Yoghurt, Champion, Yoyi C, Shiny Meadow, Suibian, Mood for Green, Reeborne и Bellamy’s. Компания занимает лидирующую долю рынка в таких сегментах, как высококачественное цельное молоко, охлаждённый йогурт, свежее молоко и сыр.

Как отмечено выше, главную производственную нагрузку берет на себя автоматизация, а присутствие людей тут сведено к минимуму. Специалисты завода по большей части заняты разработками и оптимизацией производства.

Компания Mengniu создала 41 производственную базу в Китае и 3 зарубежные производственные базы в Новой Зеландии, Австралии и Индонезии с общей годовой производственной мощностью более 12 миллионов тонн на 68 заводах по всему миру. Mengniu также располагает внушительными ресурсами за рубежом и владеет предприятием по переработке молочного сырья Burra Foods и производителем органического детского питания Bellamy’s в Австралии.

Автор: Дулат Жумагазин